欧洲美食研究所 (GFI Europe）最新调研报告显示2022 年 13 个欧洲国家的植物性食品销售额达到 57 亿欧元创下历史新高该数字自...
美国食品技术公司 Eat Just, Inc. 的细胞培养肉部门 GOOD Meat 近日宣布，它已收到美国食品和药物管理局FDA的一封没有问题的...
不知从什么时候开始，素食主义逐渐在全球范围内流行开来。人们出于各种各样的原因开始茹素，并渐渐形成了一种饮食文化。很多...
一、诞生背景在2008年，国内大部分的素食企业文化影响，推动素食产业的快速发展。2008年11月8日，首届素食营销论坛在西安开幕...
素食风潮在近些年可谓席卷亚洲，乃至世界。选择素食的理由有很多，素食也因此被贴上了信仰、健康或是潮流等标签。如果追溯历...
最早的人多是吃素食的。钻木取火这一方法普及之前，吃肉对人的身体伤害极大。《韩非子五蠹》记载，伤害腹胃，民多疾病的罪魁...
才下餐桌，又上餐桌。每天面对饕餮数不清的鸡鸭鱼肉，这真的是个问题。腥的荤的吃多了，胃肠未免起腻，腰腹未免要堆“游泳圈...
据台湾媒体报道，小倩王祖贤31日PO出多张美照，甚至还写了一段颇具禅意的话，尘～缘了、净～如莲、空～如法、悟～自心、缘～...
东方的素食，通常认为起源于印度。由于宗教原因，印度是一个崇尚素食的国度，严格的印度教徒已经有两千年的素食历史。直...
素食的原料一般包括五谷杂粮，豆类，蔬菜，菌类，藻类，水果，干果，坚果等。素菜不仅在我们日常饮食中占有主要地位，也...
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