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了解沉香知识,感知沉香魅力

2017-08-11 浏览次数:2252 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

 绿衣捧砚催题卷红袖添香伴读书
 
烟气飘飘摇摇凌空飞去, 恍惚飘渺又似被风吹还。
 
沉香
 
烦嚣人世,觅得这样一团暖香,为了这一份如仙境般的闲逸与超然,越来越多的都市人不惜一掷万金,闻香也成为了一种[道]
 
沉香雅韵古法飘香
 
沉香
 
涨知识
 
你知道多少沉香的知识呢?
 
沉香树,即土沉香、沉水香木(拉丁学名:Aquilaria sinensis (Lour.) Spreng.)是一种热带及亚热带常绿乔木,为世界少有的珍贵药用植物,属国家二级保护植物,也是国际保护的树材。高5-18米,树皮暗灰色,几平滑,纤维坚韧;小枝圆柱形,具皱纹,幼时被疏柔毛,后逐渐脱落,无毛或近无毛,时有时无。喜欢生活在低海拔的山地,丘陵,以及路边阳处疏林中。
 
沉香树
 
属:沉香属中文学名:土沉香
 
中文别名:沉香树、白木香、牙香树、女儿香
 
界:植物界
 
门:被子植物门
 
纲:双子叶植物纲
 
亚纲:原始花被亚纲
 
目:桃金娘目
 
科:瑞香科
 
分布区域:海南,广西省、福建省、印度尼西亚、马来西亚、越南等地
 
归经:归脾、胃、肾、肺经
 
性味:辛、苦,温
 
 
第一步
 
培育沉香树苗
 
白木香的种子采集后必须在10天内种植,而且很难繁殖发芽,一般种植白木香树需要苗圃优化培育后移植。
 
移植野生白木香树苗的时间一般选在春季进行。而移植由苗圃优化培育后带营养袋的幼苗则无需特定的季节也可进行,一般只需避开一年里最热和最寒冷的部分日子就可以了。 
 
沉香
 
第二步
 
定植初期
 
栽植白木香树与栽植普通果树苗并没有多大区别。由于幼苗侧根较少,裸根苗栽植,则在起苗时,应尽量多带宿土。植前应将幼苗下部的侧枝及叶片剪去,只保留上部部分叶片,并将叶片剪去一半;修剪过长的主侧根,蘸上黄泥浆有条件的添加鲜牛粪更好;营养袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植时苗要正、根舒展,分层填土、压实、踩紧,淋足定根水,最后覆层松土。成活率可达95%。 
 
第三步
 
植后中期
 
(一) 苗圃期管理
 
白木香种子虽然发芽率低,但其发芽迅速,出土幼苗又不耐旱,出苗后要早晚淋水1次,保持土壤湿润。如无天然荫蔽应搭棚遮荫。每年5~8月,每月除草1次,防止杂草盖住小苗。适当修剪分枝以促使主树干生长。苗高10cm后,每2个月施稀粪尿水1次,以后随苗木生长适当加大浓度。育苗10个月~1.5年。营养袋育苗高20cm以上即可出圃定植或发售。 
 
(二)定植后的管理
 
(1)初期管理
 
定植初期需要注意干旱,视天气情况及时淋水。幼龄期每1~2个月除草松土1次。每年施肥2~3次,旱季薄施人畜粪水或硫酸铵、尿素兑水施。雨季穴周开沟施有机肥掺过磷酸钙,成龄树开沟增施有机肥和绿肥。为利于主干挺直及人工结香,须修除茎干下部侧枝、病弱和过密的枝条。缺苗的要及时补种。
 
(2)成龄后的常规管理
 
松土除草
 
白木香栽后每年要进行松土除草,以5-6月伏旱前和8-9月秋末冬初进行。将清除的杂草铺盖根际周围,逐年逐次翻埋入土,增加有机质。
 
施肥
 
如果长势不是特别差,生长特别缓慢,白木香一般不需要特别施肥。利用除草除出来的杂草翻埋入土已经可以有效增加有机质供树木生长。如果发现生长的确有问题,可适当的在2-3月间春梢萌动前,施入人畜粪尿水,以促进抽梢、发芽,加速生长就可以了。原则上,我们认为种植白木香以其自然生长所结的香会更纯,更易结香。
 
修剪
 
白木香是以主干结香的树种,所以要促进主干的生长,有利结香,一定要适时修剪。
 
 
叶革质,圆形、椭圆形至长圆形,有时近倒卵形;长5-9厘米,宽2.8-6厘米,先端锐尖或急尖而具短尖头,基部宽楔形,上面暗绿色或紫绿色,光亮,下面淡绿色,两面均无毛;侧脉每边15-20毫米,在下面更明显,小脉纤细,近平行,不明显,边缘有时被稀疏的柔毛;叶柄长约5-7毫米,被毛;单叶互生。
 
 
花芳香,黄绿色,多朵,组成伞形花序;花梗长5-6毫米,密被黄灰色短柔毛;萼筒浅钟状,长5-6毫米,两面均密被短柔毛,5裂,裂片卵形,长4-5毫米,先端圆钝或急尖,两面被短柔毛;花瓣10,鳞片状,着生于花萼筒喉部,密被毛;雄蕊10,排成1轮,花丝长约1毫米,花药长圆形,长约4毫米;子房卵形,密被灰白色毛,2室,每室1胚珠,花柱极短或无,柱头头状。 
 
 
蒴果果梗短,卵球形,幼时绿色,长2-3厘米,直径约2厘米,顶端具短尖头,基部渐狭,密被黄色短柔毛,2瓣裂,2室,每室具有1种子,种子褐色,卵球形,长约1厘米,宽约5.5毫米,疏被柔毛,基部具有附属体,附属体长约1.5厘米,上端宽扁,宽约4毫米,下端成柄状。花期春夏,果期夏秋。
 
沉香
 
野生沉香树的生长环境
 
沉香树喜生于低海拔的山地、丘陵以及路边阳处疏林中。一般生于海拔400米以下,在海南可上达1000米。 分布区位于北回归线附近及其以南,属高温多雨、湿润的热带和南亚热带季风气候,年平均温19-25℃,1月平均温13-20℃,7月平均温约28℃以上,极端最低温偶可下达零下(-1.8)℃,年降水量1600-2400毫米,相对湿度80-88%。
 
沉香的结构组织
 
沉香是怎样形成的呢?
 
韧皮部(筛管、油管、油线):一般与木质部相联合,构成维管植物的维管系统。它也和木质部一样是由多组织所组成的复合组织。“韧皮”一名称显然是因为这部分组织往往含有抗拉性强的纤维而得名,但抗拉性并不是韧皮部的主要功能,而且有些植物的韧皮部中不含有纤维,故也就没有这种功能。韧皮部主要功能是有机物质的运输。筛管存在于韧皮部,运输有机物,由上到下,是活细胞。
 
导管:指维管植物木质部由柱状细胞构成的水分与无机盐长距离运输系统,次生壁厚薄不匀地加厚,端壁穿孔或完全溶解,从而形成纵向连续通道。导管存在于木质部,运输水和无机盐,由下到上,是死细胞。
 
射线:在木材横切面上从髓心向树皮呈辐射状排列的射线薄壁细胞群。来源于形成层中的射线原始细胞,是树木体内的一种贮藏组织。木射线是木材中起横向输导养份作用的组织,存在于植物的次生木质部,由射线薄壁细胞组成。
 
木纤维:是长形两端渐尖的厚壁组织细胞,一般具木质化的次生壁,壁常厚于管胞壁。在植物体中主要起支持作用。分隔木纤维广泛存在与双子叶植物中,并在成熟的边材中,残留有原生质体,起贮藏营养物质的作用。
 
众香之首,沉檀龙麝
 
那么被千古所赞颂的沉香
 
是如何一步步结香的呢?
 
结香进程
 
沉香篇
 
☑ 
 
沉香的结香首先是从韧皮部(筛管、油管)开始聚集有机物(所谓的油脂),随着不断的聚集、饱满、充盈。
 
☑ 
 
随之逐步沿着射线向木纤维输送、储存、聚集,使射线原始细胞也逐渐储存大量的有机营养物质,随着时间的推移逐渐聚合、渗化,使木纤维的组织细胞中也逐渐储满有机营养物。
 
 
最后才是本来只是输送水和无机盐的导管也逐渐积累、充盈剩余的有机物,致使导管彻底堵塞,至此,结香的过程就彻底宣告结束。
 
结香小常识
 
沉香的有机营养物(油脂)含量的多少,结香的程度等,就取决于它在这个进程中处在哪个阶段以及储存有机物的状况。能彻底圆满地完成前两个步骤的结香就已经是油脂含量很不错的沉香了,若能完成最后一步,定是最好的结香作业。
 
因此,沉香的所有秘密都隐含在这里!那些没有完成前两个步骤,甚至连第一个步骤都没怎么完成就能沉水的香必然不是纯自然的产物。油管中油脂含量不饱满、油管纤细萎缩,木射线及木纤维中没有富含有机物(油脂),油线的排列失常地密集和纤细,这样的所谓能沉水的香自然要小心了!
 
沉香
 
涨知识
 
 
结香
 
通常情况下,某些特定的产区的沉香树的木质结构或者油管的密集程度是有一定的相对普遍的参照规律和系数的,反常的普遍地违反这个相对已经固定的参照规律和系数的必然不是天然所为。海南、香港、越南以及蜜稥种的、星洲系的,它们的木质结构、疏松程度、韧皮部(油线)的排列疏密程度、结香的速度快慢等本来是有规律可寻的,各有自己本来的特点和特征。
 
如果能从这个角度切入沉香,恐怕沉香结构的物理属性的秘密就可以轻松地破解了。
 
至于进一步熟化、醇化的熟香也是在这一前提下进行的进一步的特殊的作业。
 
在沉香的几个物理结构中,导管是一个非常重要的具备某些敏感信息的重要的度量元素!一切非自然的活动都将在导管上留下蜘丝马迹,给辨识留下可靠地依据!
 
沉香
 
沉香香品高雅,且十分难得
 
自古就是非常名贵的工艺品原材料
 
熟不知,沉香的收集加工也需精湛的工艺
 
沉香
 
涨知识
 
采集加工
 
采香:一年四季均可进行,但人工结香的以春季为宜,以利于采收后菌种继续生长。
 
具体方法是:选取凝结黑褐色或棕褐色,带有芳香性树脂的树干部分,分割截取,残存活株仍可以结香;树干结香后一直延伸到根部,应一并挖起。
 
加工
 
把采回的树干,树根初步用利刀砍去和剔除白色部分和腐朽部分后阴干。然后进一步用具有半圆形刀口的小凿和刻刀雕挖,剔除不含香脂的白色轻浮木质和腐朽木,留下黑色坚重木质,加工成块状、片状或小块状,阴干即成商品。其沉香块或碎末则制成为沉香末和沉香粉,可入药。
 
沉香粉
 
人工结香
 
沉香树的茎干,在正常情况下,未受伤前是不会结香的。在天然条件下,依靠自然结香速度慢。人们逐步探索采用人工结香。人工造香,就是人为地使沉香树树杆受伤,刀砍、虫蛀、病腐、真菌感染,从而达到刺激活树体内分泌树脂,凝结于木材体内,经时间的催化,从而形成“沉香”。通常采用以下方法造香
 
割刀法
 
选8—10年以上,在距地面1.5—2米处顺砍数刀,刀距30—40厘米,伤口深约3—4厘米。经过一段时间,伤口附近的木质部就会分泌树脂,数年后逐渐变成黑褐色,便生成沉香。取沉香时造成的新伤口,仍可继续结香。
 
半断杆法:在离树干基部1—2米以上的树干上锯一伤口,深度为树干粗1/3至1/2。沿同一方向不同高度,锯几个伤口,伤口间距为30—40厘米,伤口宽为1厘米。久之则能自行结香。经数年后便可在伤口处取香,取香后的香门仍能继续结香,一直取香至树头、根部。
 
火眼结香:顾名思义,就是在沉香树活体上用烧红的铁锥打个“眼洞”,让沉香树受到创伤,从而沉香为了恢复这个创伤,会自动产生愈合能力,进而使沉香树在创伤的部位产生“香疤”,这个“香疤”就是沉香香脂,是沉香木和沉香分泌的油脂所混合的凝结物,就是平时我们所说的沉香。
 
涨知识
 
沉香采集加工
 
☑ 用柴火块在风箱炉堆火,并加大柴火燃烧力度,火势越猛越好;
 
☑ 把铁杆的铁锥打磨锋利,然后按顺序放到风箱火炉上让大火烧热到通红为止;
 
☑ 把烧到通红的铁锥用铁锤用力打向沉香树身,直接用力打穿整棵树身,这个动作要快,防止铁锥冷却下来要进行二次操作;
 
☑ 重复以上步骤和动作,依次给沉香树打洞,根据树身实际大小确定打多少个洞,一般4-6个洞一排,上下树身打洞距离间隔18-20公分左右;
 
☑ 重复以上动作直至将整棵树打完洞,注意安全,树高的地方要加高梯子;
 
☑ 一般选择15公分以上的沉香树进行火眼结香(最低极限也要10公分以上,树龄8年以上),太小的树愈合能力弱,自身恢复能力差,容易打死;
 
人工接菌结香法:以10年生以上的大树为好,5—6年生也能进行人工接菌结香。大树采用半断干法,伤口可大;小树宜用凿洞法,伤口宜小。在树干的同侧,取逆风方向,自上而下,每隔40—50厘米处,用锯、凿等工具,按垂直树干的方向开一香门,深度约为树干粗的1/3,口宽约1—2厘米,随即将结香菌种塞满香门,用塑料薄膜包扎封口,防止杂菌污染和昆虫、蚂蚁为害。几年后即可采收沉香。
 
枯树取香法
 
在自然界,白木香常被虫蚁、病腐和风倒、风断,造成枯烂腐朽或枯死,这些部位常常结香,在枯死的树干或根内,常有沉香可采。
 
沉香树经过刺激结香,质量差一点的半年至2年、质量优的3—5年,多则10—20年才能生成较好的沉香。当沉香树出现树叶生长不茂盛,外形凋黄,局部枯死等不正常现象,大多数已有结香的可能。时间越长,沉香的数量和质量好。
 
沉香资源再生周期长,人工种植少,沉香市场货源紧缺的情况将长期难以改变,市场价格亦将坚挺并不断上扬,种植沉香前景广阔。沉香以油润、体重、香沉,沉水者为佳。
 
众香之首沉檀龙麝
 
沉香的主要价值
 
沉香树,随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高,人们对沉香的药用价值认识越来越深,产品需求量也进一步增加。除了药用,沉香保健品、日用品的开发也越来越多,如:沉香茶、沉香空气清新剂、沉香牙膏、香皂、洗发精、增加酒类的香气等等。但由于自然灾害和人为的滥采滥伐,沉香野生资源已日趋枯竭。
 
沉香树
 
涨知识
 
药用
 
药用沉香是由于本种树干损伤后被真菌侵人寄生,在菌体内酶的作用下,使木薄壁细胞贮存的淀粉,产生一系列变化,最后形成香脂,经多年沉积而得。为了永续利用,极待保护和发展这一珍贵的药用植物,现已被列为国家二级保护濒危树种。
 
根据传统医学着作记载,可以治疗以下症状
 
①  《别录》:“疗风水毒肿,去恶气。”
 
② 弘景:“疗恶核毒肿。”
 
③ 海药本草》:“主心腹痛、霍乱、中恶,清神,并宜酒煮服之;诸疮肿宜入膏用。”
 
④《日华子本草》:“调中,补五脏,益精壮阳,暖腰膝,去邪气。止转筋、吐泻、冷气,破症癖,(治)冷风麻痹,骨节不任,湿风皮肤痒,心腹痛,气痢。”
 
⑤ 《珍珠囊》:“补肾,又能去恶气,调中。”
 
⑥ 纲目》:“治上热下寒,气逆喘息,大肠虚闭,小便气淋,男子精冷。”
 
⑦《医林纂要》:“坚肾,补命门,温中、燥脾湿,泻心、降逆气,凡一切不调之气皆能调之。并治噤口毒痢及邪恶冷风寒痹。”
 
本草再新》:“治肝郁,降肝气,和脾胃,消湿气,利水开窍。
 
降气温中,暖肾纳气。行气止痛,温中止呕,纳气平喘。用于治疗胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐呃逆、肾虚气逆喘急等病症。土沉香含挥发及树脂,挥发油中含沉香螺醇(Agarospirol),
 
具有镇静作用。药用具有行气止痛、调中平肝、温肾纳气之功效。主治:治气逆喘息,呕吐呃逆,脘腹胀痛,腰膝虚冷,大肠虚秘,小便气淋,男子精冷。
 
炉香袅孤碧,云缕霏数千。
 
炉火中一柱香烟孤独升腾呈现碧色,
 
慢慢散开一缕缕变成细雾上千。
 
悠然凌空去,缥渺随风还。
 
烟气飘飘摇摇凌空飞去,
 
恍惚飘渺又似被风吹还。
 
沉香研磨成粉或制成线香、盘香用于熏焚时,产生的香气馥郁芬芳、醉人,具有提神醒脑、舒缓情绪、澄净心灵、理畅呼吸、辅助睡眠、调节内分泌等诸多养生保健的功效。
 
在古代受到贵族阶级和文人墨客的大力推崇,成为他们居家养生或艺术品鉴的绝好伴侣。随着人们生活水平的提高,香道养生也开始在社会上时兴起来,与茶道一为人们生活娱乐、养神养生的好方式。海南沉香由于其卓越的品质,自然就在香道活动当中成为人们的宠物。
 
沉香香品主要有几种类型
 
线香
 
常见的直线形的熏香,还可细分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧的“卧香”,带竹木芯的“竹签香”等等。
 
盘香
 
又称“环香”,螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。
 
香品
 
涨知识
 
香粉
 
又称“末香”,为粉末状的香,使用时需利用一些香道器具。
 
佛珠
 
本称“念珠”,起源于持念佛法僧三宝之名,用以消除烦恼障和报障。通常可分为持珠、佩珠、挂珠三种类型。每串佛珠数目表征不同的含义。
 
烟插、 精油香皂、 吊坠、配饰、摆件等
 
沉香材料本来就不可多得,把它打造成艺术品,既可以随时把玩,也具有很好的艺术收藏价值。--
 
沉香工艺品
 
沉香自古以来就是非常出名的工艺品原料,用其雕刻的工艺品也是十分的稀有和珍贵,
 
如果说檀香是香中精品,那沉香制成的艺术品则为香中极品,具极高的观赏,药用和收藏价值,
 
它以其大隐于市的内敛与淡定成为上层人士展现身份地位的象征。
 
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